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: 干し芋創始者の一人
小池吉兵衛

明治八年、前浜村(現阿字ヶ浦町)に生まれる。
早くから郷土産業の開発に尽力し、特に甘藷(サツマイモ)の加工に着目。弟、大内地山の協力のもと、率先して蒸切芋(干し芋)の製造を開発した。
明治四十一年には静岡から講師を招いて技術力向上を図り、販路の開拓にも努めた。その結果、年間百万キロもの生産が実現し、郷土の一大産業となった。
株式会社マルヒ初代社長黒澤一治は先祖である吉兵衛の功績を称え昭和三十二年九月堀出神社に胸像を建立した。
ほしいも神社は、小池吉兵衛翁とともに、宮崎利七翁、湯浅藤七翁、大和田熊太郎翁、白土松吉翁の5名をほしいもの神様としてお祀りしています。
ほしいも神社建立に伴い、堀出神社境内より、現在のほしいも神社に移設。